Mijn oma Ida kookte altijd met liefde, kruiden en verhalen. In onze familie was de keuken het hart van het huis: een plek waar generaties samenkwamen jong en oud, mannen en vrouwen allemaal rond de pannen. Gelach, gesprekken en smaken die je altijd bijblijven.

Met Erfgoed op je Tong breng ik die traditie tot leven. Je kunt ons inhuren voor kookworkshops of privé- en netwerkdinners, volledig verzorgd door In Oso.

Mijn keuken vindt haar oorsprong in mijn geboortegrond Suriname, verrijkt met invloeden uit de Surinaams-Caribische keuken, en soms een vleugje Aziatisch of Nederlands. Altijd met mijn eigen authentieke twist.

Wat al mijn gerechten verbindt? Puur en eerlijk koken. Geen kunstmatige toevoegingen of smaakstoffen, maar echte smaken: gezond, eenvoudig en toch rijk aan beleving.

Want uiteindelijk geldt: de hand die het eten maakt, bepaalt hoe het eten smaakt.

Eten is herinnering & verbinding

Aanbod

Waarom kiezen voor mijn erfgoed op je tong?

Mijn keuken vindt haar basis in de Surinaams-Caribische traditie, soms verrijkt met een Aziatisch accent of een vleugje Nederlands. Met Erfgoed op je tong zet ik die culinaire erfenis voort in de vorm van intieme, huiselijke eetbelevingen, inspirerende kookworkshops.

Altijd puur en eerlijk: Onze gerechten zijn zonder kunstmatige toevoegingen simpel en voedzaam.

Private Dining

Intieme diners in kleine setting. Samen koken of genieten van een 3-gangen diner geïnspireerd door jouw eigen recepten uit je jeugd en mijn creaties.
Perfect voor privé-avonden, vieringen of creatieve bijeenkomsten.

Workshops

Leer de verhalen achter de smaken kennen in een interactieve workshop. Je ontdekt mijn oma’s recepten en leert hoe je zelf puur en smaakvol kookt. Geschikt voor groepen, bedrijven en culturele events.

Retreat catering

Voor retraites bied ik een culinaire beleving die aansluit bij het doel van de reis: rust, verbinding en verzorging.

Ontbijt, lunch, diner en snacks (2 tot 7 dagen) Mogelijkheid tot kookworkshops of gezamenlijke dining experience
Voor groepen tot ±12 personen. Gezond, puur, huiselijk en met een vleugje erfgoed.

Beleef het

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

"Wat een bijzondere ervaring! Pricilla kookt niet alleen eten, ze brengt verhalen en erfgoed tot leven op je bord. De smaken zijn puur, gezond en vol liefde bereid precies zoals je voelt dat het uit haar familiegeschiedenis komt. Tijdens onze intieme dining voelde het alsof we samen aan tafel zaten bij haar oma: gezellig, warm en verbindend. Dit is veel meer dan catering; dit is thuiskomen in smaken en herinneringen."

Fien Bakker